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东营老蟹王活蟹批发中心
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东营特大海捕虾及干虾 东营基围虾 东营九节虾 |
东营特大海捕虾及干虾 东营基围虾 东营九节虾 东营海参 东营老蟹王活蟹批发中心
老蟹王螃蟹,山东*高品质的海产水产品,公司成立于2001年 经营明黄特大老母蟹、满黄特大老
母蟹、保肥老蟹,特大公蟹、黄河口特大大闸蟹、特大海捕虾及干虾、基围虾、九节虾、海参、鲍
鱼、龙虾、帝王蟹、太子蟹等各种水产海产以及各种高品质海产水产礼品。老蟹王螃蟹批发从事该
行业15年,获得了顾客们一致好评。
螃蟹,又称河蟹,是洄游性甲壳类水生动物(螃蟹在海洋中繁殖,生长在淡水的江、河、湖中,成
熟后螃蟹再回到海水中繁殖)。螃蟹作为美味佳肴,自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云:
“鲜蟹和以姜醋,侑以醇酒,嚼黄持鳌,略赏风味。”清朝李渔更称螃蟹:“已造色、香、味三者
之极,更无一物可以上之。”因此,素有“螃蟹上席百味淡”的美 称。
螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6
倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克
螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富
的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
螃蟹不但为食中佳肴,作为药用也有奇功。《本草拾遗》说:“其功不独散,而能和血也。”祖
国医学认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用;其壳可清热解毒
、破淤清积止痛。
现代研究发现,蟹壳含有一种物质——甲壳质,甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质,它具
有低毒性免疫激活性质,动物实验已证实,该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。 |
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